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如何保养铝制餐具

如何保养铝制餐具?

(1)铝制品内不要长期存放酱、醋、盐以及其他酸、碱性物品,因为酸、碱、盐对铝都有腐蚀作用。更不要长时间在里面放剩菜。

(2)烧饭时锅底不要贴在烧红的煤炭上。铝锅内无水时更不能干烧,否则锅底会凹陷不平。

(3)新买来的铝锅,第一次使用时最好先熬粥,不要先烧水和蒸馒头,因为铝和水中的铁、盐会发系列化学反应,使铝锅沾水的那一部分变成黑色。虽然并无害处,但影响美观。

(4)如果长期不使用,可在铝制品的外面涂上一层食油(与空气隔绝可以预防腐蚀),然后放在比较干燥的地方。

如何擦除铝锅的污垢

(1)有了污垢的铝锅,可用布或者棉花沾上糊状的去污粉(将去污粉调成糊状,为了光滑可加点肥皂水),在铝锅上来回擦就可擦掉。

(2)将饭煮熟或焖熟时,铝锅是热的,这时用旧报纸或湿布在表面擦,可使铝锅清洁明亮。

(3)把铝锅放在热水中,用鸡鸭的羽毛擦洗,也能去掉污垢。

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